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O Durian ou Durião (Durio zibethinus) é uma frutífera tropical exótica e muito valorizada em diversos países asiáticos, conhecida como o “Rei das Frutas”. Produz frutos grandes, de casca espinhosa e polpa extremamente cremosa, aromática e nutritiva. Apesar do aroma intenso e marcante, seu sabor é apreciado mundialmente por amantes de frutas raras e sofisticadas. A planta possui crescimento vigoroso, copa exuberante e excelente adaptação em regiões quentes e úmidas.
Além do valor gastronômico, o Durian também chama atenção pelo aspecto ornamental da árvore, que pode atingir grande porte e proporcionar sombra agradável quando adulta. É uma excelente opção para colecionadores de frutíferas exóticas e produtores que desejam diversificar o pomar com espécies raras e de alto valor agregado.
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Ficha Técnica da Espécie
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Nome científico: Durio zibethinus
Nomes populares: Durian, Durião
Família: Malvaceae
Origem: Sudeste Asiático
Categoria: Frutífera tropical
Ciclo de vida: Perene
Porte da muda: Até 1 metro
Porte da árvore: Pode ultrapassar 20 metros quando adulta
Clima ideal: Tropical e subtropical quente
Luminosidade: Sol pleno
Frutificação: Após alguns anos de cultivo
Frutos: Grandes, espinhosos e de polpa cremosa
Solo ideal: Fértil, profundo e bem drenado
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Características da Planta
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O Durian é uma árvore tropical de crescimento vigoroso, com folhas verdes brilhantes e copa densa. Seus frutos possuem aparência única, com casca grossa coberta por espinhos e polpa macia de coloração clara ou amarelada, dependendo da variedade.
É considerado uma das frutas mais nutritivas do mundo, rico em carboidratos, vitaminas e minerais. O sabor é complexo, adocicado e amanteigado, muito apreciado em sobremesas, sorvetes, doces e consumo in natura.
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Cultivo e Cuidados
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O cultivo do Durian deve ser realizado em locais de clima quente, úmido e sem ocorrência de geadas. A planta aprecia solos férteis, ricos em matéria orgânica e com boa drenagem.
Nos primeiros anos, recomenda-se irrigação frequente para estimular o desenvolvimento saudável da muda. O plantio em local definitivo deve considerar o grande porte que a árvore pode atingir no futuro.
Para melhor crescimento e produção, recomenda-se cultivo em sol pleno e adubações periódicas com matéria orgânica.
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Usos
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• Produção de frutos exóticos de alto valor comercial
• Cultivo em pomares tropicais
• Coleção de frutíferas raras
• Consumo in natura e culinária gourmet
• Produção de doces, sorvetes e sobremesas
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