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A Pinha Vermelha (Annona reticulata “Red”) é uma frutífera tropical de grande valor ornamental e gastronômico, destacando-se pelos frutos de casca avermelhada a rosada e polpa doce, macia e muito aromática. Também conhecida como Pinha-Vermelha, Anona-vermelha, Ata-vermelha, Condessa-Vermelha, Pinha Vermelha dos Astecas, essa variedade chama atenção tanto pela coloração diferenciada dos frutos quanto pela produtividade. A muda enxertada com até 1 metro de altura apresenta maior vigor, uniformidade e entrada mais rápida em produção.
Ficha Técnica
Nome científico: Annona reticulata
Nomes populares: Pinha Vermelha, Anona-Vermelha, Ata-Vermelha, Condessa-Vermelha, Pinha Vermelha dos Astecas
Tipo de planta: Frutífera tropical
Porte adulto: 4 a 8 metros de altura
Ciclo de vida: Perene
Clima: Tropical e subtropical
Exposição solar: Sol pleno
Solo: Fértil, profundo, bem drenado e rico em matéria orgânica
Irrigação: Regular, evitando encharcamento
Frutificação: De 2 a 3 anos após o plantio (muda enxertada)
Altura da muda: Até 1 metro
Origem: América Tropical
Usos
A Pinha Vermelha é cultivada principalmente para consumo dos frutos in natura, muito apreciados pelo sabor doce e textura cremosa. Também pode ser utilizada no preparo de sucos, vitaminas, sorvetes, doces e sobremesas em geral. Além do uso alimentar, a planta é indicada para pomares domésticos, sítios e áreas rurais, agregando valor ornamental e produtivo ao cultivo.
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