A Banana Prata é uma das variedades mais queridas do Brasil. Seus frutos têm polpa firme, sabor levemente adocicado e ótima durabilidade, sendo perfeitos para consumo fresco ou em receitas como bolos, vitaminas e sobremesas. Além de deliciosa, a planta é rústica, de fácil cultivo e garante alta produtividade, ideal para quem deseja colher bananas fresquinhas no quintal ou investir no cultivo comercial.
Nome científico: Musa x paradisiaca, L.
Nomes populares: Banana Prata, Prata-Anã, Banana Prata-Comum
Origem: Sudeste Asiático
Porte da planta: Entre 2,5 e 4 metros de altura
Clima ideal: Tropical e subtropical
Exposição solar: Pleno sol
Tipo de solo: Fértil, profundo, rico em matéria orgânica e bem drenado
Irrigação: Regular, mantendo o solo úmido, sem encharcamento
Produção: Em média, 12 a 18 meses após o plantio da muda
Frutificação: Durante o ano todo, com maior intensidade em períodos quentes e chuvosos
Características do fruto: Casca amarelada, polpa firme, sabor levemente doce e excelente conservação pós-colheita
Usos: Consumo in natura, preparo de doces, bolos, vitaminas e pratos típicos
Curiosidades: É uma das bananas mais resistentes ao transporte e armazenamento, o que a torna muito valorizada no mercado.
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