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A Castanha do Pará ou Castanha do Brasil (Bertholletia excelsa) é uma árvore nativa da Amazônia, conhecida por produzir uma das sementes mais valorizadas do mundo. Apresenta tronco robusto e copa ampla quando adulta, sendo uma espécie de grande porte e longevidade. Seus frutos grandes abrigam castanhas ricas em óleos naturais, proteínas e minerais, especialmente o selênio. É uma árvore extremamente rústica, adaptada ao clima tropical úmido, capaz de formar sombra densa e proporcionar grande beleza paisagística. Ideal para chácaras, sítios e áreas de reflorestamento produtivo.
Ficha Técnica
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Nome científico: Bertholletia excelsa
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Nome popular: Castanha do Pará, Castanha-do-Brasil
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Tipo de muda: Muda com até 30 cm
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Porte adulto: 25 a 40 metros
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Clima: Tropical
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Luz: Sol pleno
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Início da produção: A partir de 4 a 6 anos (por ser enxertada)
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Solo: Fértil, bem drenado e profundo
Usos
A Castanha do Pará é cultivada principalmente pela produção de suas sementes comestíveis, muito utilizadas na alimentação saudável, confeitarias, farinhas, manteigas e extração de óleo vegetal. Além da produção, a árvore é excelente para sombreamento, recomposição florestal, criação de pomares agroflorestais e valorização paisagística de grandes áreas.
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