O Coentro é uma das ervas aromáticas mais utilizadas na culinária brasileira, indispensável para dar sabor e frescor a diversos pratos. De fácil cultivo e crescimento rápido, é ideal para hortas caseiras, vasos e jardins produtivos. No Pote 11, é perfeito para quem deseja ter tempero fresco sempre à mão.
Além de muito aromático, o coentro é versátil e pode ser utilizado tanto pelas folhas quanto pelas sementes, tornando-se uma excelente escolha para quem aprecia praticidade e sabor natural.
Ficha Técnica da Espécie
Nome científico: Coriandrum sativum
Nome popular: Coentro
Família: Apiaceae
Origem: Região do Mediterrâneo
Porte: 30 a 60 cm de altura
Ciclo de vida: Anual
Luminosidade: Sol pleno
Rega: Regular, mantendo o solo levemente úmido
Solo: Fértil, leve e bem drenado
Clima: Tropical, subtropical e temperado
Características da Planta
O Coentro apresenta folhas verdes, delicadas e bastante aromáticas. Seu crescimento é rápido e sua colheita pode começar poucas semanas após o plantio. Produz pequenas flores brancas ou levemente rosadas, que posteriormente dão origem às sementes, também muito utilizadas na culinária.
É uma planta compacta, ideal para cultivo em vasos como o Pote 11, floreiras e canteiros.
Cultivo
O cultivo do Coentro é simples e indicado tanto para iniciantes quanto para quem já mantém uma horta doméstica.
• Prefere sol pleno para melhor desenvolvimento e sabor mais intenso.
• O solo deve ser fértil, leve e com boa drenagem.
• Regar regularmente, evitando que o solo fique seco por longos períodos.
• Pode ser cultivado em vasos, jardineiras ou diretamente no solo.
• Recomenda-se colheita frequente das folhas para estimular novas brotações.
Por ter ciclo anual, pode ser replantado ao longo do ano para manter produção contínua.
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