O Coentro Verdão é uma variedade muito apreciada pelo aroma intenso, folhas abundantes e excelente sabor. Produz plantas vigorosas, de crescimento rápido e ótima produtividade, sendo ideal para hortas domésticas, vasos e produção comercial.
Suas folhas verdes e aromáticas são amplamente utilizadas como tempero fresco em diversas receitas. É uma planta de fácil cultivo, bastante resistente e adaptada ao clima brasileiro, proporcionando colheitas frequentes e excelente rendimento.
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Ficha Técnica da Espécie
Nome popular: Coentro Verdão
Nome científico: Coriandrum sativum
Categoria: Hortaliça condimentar
Ciclo médio: 40 a 60 dias
Formato das folhas: Recortadas e aromáticas
Coloração: Verde intensa
Luminosidade: Sol pleno
Clima ideal: Quente e ameno
Época de plantio: Ano todo
Germinação: 7 a 14 dias
Profundidade de semeadura: 1 cm
Espaçamento recomendado: 20 x 5 cm
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Características da Planta
Produz folhas abundantes, aromáticas e de sabor marcante. A variedade Verdão apresenta crescimento vigoroso, excelente capacidade de rebrota e ótima adaptação ao cultivo em diferentes regiões.
É uma planta bastante produtiva e valorizada pelo aroma intenso, sendo muito utilizada na culinária brasileira.
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Cultivo e Cuidados
Prefere solos férteis, ricos em matéria orgânica e com boa drenagem. A irrigação deve ser regular, mantendo o solo levemente úmido durante todo o desenvolvimento da planta.
Pode ser cultivado em canteiros, vasos e jardineiras, sempre em local com boa incidência solar para favorecer o crescimento saudável das folhas.
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Usos
Muito utilizado como tempero fresco em saladas, peixes, carnes, molhos, sopas, caldos e pratos típicos. Suas folhas aromáticas proporcionam sabor especial e frescor às receitas.
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