A Goiaba Branca Pingo de Mel é uma variedade altamente apreciada pela doçura de seus frutos, que apresentam polpa branca, macia, suculenta e com baixo teor de sementes. É uma goiabeira rústica, adaptável e produtiva, indicada tanto para consumo in natura quanto para sucos, doces e geleias. A planta apresenta crescimento vigoroso, boa resistência e início de frutificação precoce, sendo uma excelente opção para pomares caseiros e comerciais.
Ficha Técnica
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Nome científico: Psidium guajava
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Nome popular: Goiaba Branca Pingo de Mel
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Origem: América tropical
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Porte: Pode alcançar de 3 a 6 metros de altura
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Clima: Tropical e subtropical
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Luminosidade: Pleno sol
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Frutos: Redondos, casca fina e polpa branca extremamente doce e aromática
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Produção: Geralmente a partir de 2 a 3 anos após o plantio
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Cuidados: Prefere solos bem drenados, enriquecidos com matéria orgânica e regas regulares; pode ser podada para estimular a frutificação e facilitar a colheita
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Usos: Consumo fresco, sucos, sorvetes, doces, geleias e compotas
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Curiosidades: A variedade Pingo de Mel se destaca pelo sabor adocicado diferenciado, sendo considerada uma das mais saborosas entre as goiabas brancas.
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