HORTELÃ PIMENTA (Plectranthus amboinicus)

Código: TEM-HOR-PIM
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Planta aromática muito apreciada pelo perfume intenso e pelo uso tradicional culinário e medicinal. É rústica, de fácil cultivo e ideal para quem busca uma erva versátil para vasos, canteiros e hortas domésticas. Suas folhas carnudas e aveludadas liberam aroma marcante quando tocadas, tornando-a também uma excelente opção ornamental e funcional.

Conhecida também Malvariço, malvarisco, orégano-francês, hortelã-graúda, hortelã-da-folha-grossa, hortelã-da-bahia, malva-do-reino, malva-de-cheiro, hortelã-grande.


Ficha técnica da espécie

  • Nome científico: Plectranthus amboinicus

  • Nomes populares: Malvariço, malvarisco, orégano-francês, hortelã-graúda, hortelã-da-folha-grossa, hortelã-da-bahia, malva-do-reino, malva-de-cheiro, hortelã-grande.

  • Família: Lamiaceae

  • Origem: África e Ásia Tropical

  • Porte: Herbácea perene, de 30 a 60 cm

  • Ciclo de vida: Perene

  • Clima: Tropical e subtropical

  • Luminosidade: Sol pleno a meia-sombra

  • Uso: Culinário, medicinal e ornamental


Características da planta

Possui folhas grandes, espessas, suculentas e levemente aveludadas, de coloração verde-clara. O aroma é forte e agradável, lembrando uma mistura de hortelã com orégano. Suas flores são pequenas, geralmente arroxeadas ou rosadas, surgindo em hastes florais acima da folhagem. É uma planta vigorosa, com crescimento rápido e ótima capacidade de rebrota.


Cultivo e manutenção

Adapta-se muito bem ao cultivo em vasos, jardineiras ou diretamente no solo. Prefere solos férteis, bem drenados e ricos em matéria orgânica. As regas devem ser regulares, mantendo o solo levemente úmido, sem encharcar. Tolera bem podas frequentes, que estimulam o adensamento e a produção de novas folhas. Em regiões frias, recomenda-se proteção contra geadas.


Usos e aplicações

Muito utilizada na culinária para temperar carnes, molhos e pratos típicos, além de chás e infusões tradicionais. No uso popular, é conhecida por auxiliar em desconfortos respiratórios e digestivos. Também é uma ótima opção para hortas medicinais e jardins sensoriais, graças ao aroma marcante.


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