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A Maçã Fuji (Malus domestica) é uma variedade frutífera muito apreciada pelo sabor adocicado, textura crocante e aroma suave de seus frutos. Produz maçãs de casca vermelho-rosada com fundo amarelo, muito suculentas e de excelente qualidade para consumo in natura. A planta apresenta porte médio, copa bem formada e grande valor ornamental quando em floração, com flores delicadas em tons de branco e rosa.
Sendo uma muda enxertada, possui desenvolvimento mais rápido e início de frutificação mais precoce quando comparada a plantas de semente. Adapta-se melhor a regiões de clima frio a ameno, com necessidade de horas de frio para uma boa floração e frutificação. Prefere solos férteis, bem drenados e ricos em matéria orgânica, além de local com sol pleno.
Ficha Técnica
Nome popular: Maçã Fuji, Macieira Fuji, Macieira Japonesa, Maçã Azedinha
Nome científico: Malus domestica
Variedade: Fuji
Tipo de muda: Enxertada
Altura da muda: Até 1,20 m
Família: Rosaceae
Porte adulto: 3 a 5 metros
Clima ideal: Frio a subtropical
Luminosidade: Sol pleno
Rega: Regular, mantendo o solo levemente úmido
Tipo de solo: Fértil, profundo e bem drenado
Usos
Indicada para pomares domésticos e comerciais, a maçã Fuji é amplamente utilizada para consumo fresco, preparo de sucos, vitaminas, tortas, compotas, geleias e doces em geral. A macieira também é muito valorizada no paisagismo pela beleza de sua floração ornamental na primavera.
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