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A Maçã Gala (Malus domestica), também conhecida como Macieira Gala, Maçã-Vermelha e Maçã-de-Mesa, é uma frutífera de grande aceitação pelo seu sabor doce suave, polpa crocante e aroma delicado. Produz frutos de casca fina, com coloração vermelho-alaranjada sobre fundo amarelado, muito atrativos e ideais para consumo fresco. A planta apresenta porte médio e flores abundantes na primavera, trazendo também valor ornamental ao jardim ou pomar.
Por ser uma muda enxertada, garante maior qualidade dos frutos, início de produção mais rápido e maior uniformidade da planta. Desenvolve-se melhor em regiões de clima frio a ameno, com necessidade de horas de frio para uma frutificação eficiente. Prefere solos profundos, férteis, bem drenados e ricos em matéria orgânica, além de boa exposição ao sol.
Ficha Técnica
Nome popular: Maçã Gala, Macieira Gala, Maçã-vermelha, Maçã-de-Mesa
Nome científico: Malus domestica
Variedade: Gala
Tipo de muda: Enxertada
Altura da muda: Até 1,20 m
Família: Rosaceae
Porte adulto: 3 a 5 metros
Clima ideal: Frio a subtropical
Luminosidade: Sol pleno
Rega: Regular, mantendo o solo levemente úmido
Tipo de solo: Fértil, profundo e bem drenado
Usos
Indicada para pomares domésticos e comerciais, a maçã Gala é excelente para consumo in natura, além de ser muito utilizada no preparo de sucos, saladas de frutas, tortas, bolos e sobremesas em geral. Também é valorizada no paisagismo pela sua floração ornamental, que deixa o ambiente ainda mais bonito na primavera.
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