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A Manga Keitt é uma variedade de manga americana de excelente qualidade, muito apreciada pelo sabor doce, polpa firme e quase sem fiapos. Produz frutos grandes, que podem atingir até 800 g, de formato alongado e coloração verde-amarelada com leve rubor rosado quando maduros. A polpa é amarelada, suculenta e aromática, ideal tanto para consumo in natura quanto para sucos, doces e sobremesas.
É uma variedade tardia, produzindo normalmente entre março e maio, após as demais mangueiras, o que a torna uma excelente opção para estender o período de colheita. As mudas enxertadas garantem precocidade na frutificação e fidelidade genética à planta matriz, produzindo frutos de alta qualidade.
Ficha técnica
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Nome científico: Mangifera indica
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Nome popular: Manga Keitt
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Família: Anacardiaceae
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Origem: Índia (cultivar desenvolvida nos EUA)
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Porte: 6 a 10 metros (pode ser controlado por podas)
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Crescimento: Médio a rápido
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Tipo de muda: Enxertada (produção mais precoce)
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Produção: Entre 2 a 3 anos após o plantio
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Frutificação: Final do verão ao outono (março a maio)
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Exposição solar: Sol pleno
Cultivo e cuidados
A Manga Keitt deve ser cultivada em locais ensolarados e bem ventilados, com solo fértil, profundo e bem drenado. Regas devem ser regulares no início do desenvolvimento e podem ser reduzidas após o enraizamento. Recomenda-se adubação orgânica e podas de formação para manter a copa arejada e facilitar a colheita. A variedade é resistente a doenças e apresenta excelente produtividade em regiões de clima tropical e subtropical.
Usos
Os frutos da Manga Keitt são ideais para consumo fresco, sucos, vitaminas, sorvetes e doces caseiros. Sua aparência bonita e tamanho avantajado também a tornam excelente para comercialização e exportação. No paisagismo rural, é uma árvore frutífera ornamental, com copa frondosa que oferece boa sombra.
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