MANJERICÃO DOCE (Ocimum basilicum 'Dolce Fresca') - P15

O manjericão doce ‘Dolce Fresca’ é uma variedade compacta e altamente produtiva, ideal para vasos, hortas e jardins. Possui folhas grandes, verde-intensas e muito aromáticas, com sabor levemente adocicado e suave, perfeito para uso culinário. É uma planta de ciclo anual, que aprecia clima quente e luminosidade abundante.

Ficha Técnica:

• Nome científico: Ocimum basilicum ‘Dolce Fresca’

• Nome popular: Manjericão doce, manjericão italiano

• Família: Lamiaceae

• Origem: Região tropical da Ásia e África

• Tamanho da muda: P15

• Ciclo de vida: Anual

• Luminosidade: Sol pleno

• Solo: Fértil, leve, rico em matéria orgânica e bem drenado

• Rega: Manter o solo úmido, sem encharcar

Cuidados e Cultivo:
O manjericão doce deve ser cultivado em locais ensolarados, com regas regulares e boa drenagem. Evite molhar as folhas para prevenir doenças fúngicas. Retire as flores assim que aparecerem para prolongar o ciclo da planta e estimular o crescimento das folhas. Adube mensalmente com composto orgânico ou húmus de minhoca para manter o vigor.

Usos:
Muito apreciado na culinária mediterrânea, o manjericão doce é essencial no preparo de molhos, massas, pizzas e saladas, especialmente em receitas com tomate e azeite. Também pode ser utilizado em chás e infusões aromáticas. Seu perfume agradável ajuda a repelir insetos e traz um toque fresco ao ambiente.

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