O Abacate Manteiga é uma das variedades mais apreciadas no Brasil por seu fruto grande, de polpa cremosa, sabor suave e textura amanteigada. Esta muda enxertada garante crescimento mais rápido e frutificação uniforme, sendo ideal tanto para pomares domésticos quanto comerciais. Além disso, é uma planta resistente, adaptável a diferentes tipos de solo e condições climáticas, oferecendo produtividade confiável e frutos de alta qualidade. Pode ser cultivada para consumo in natura ou para uso culinário, sendo também uma opção interessante para paisagismo, devido à sua copa frondosa que proporciona sombra.
Ficha técnica:
Nome científico: Persea americana
Tipo: Muda enxertada
Altura: Até 70 cm
Exposição solar: Pleno sol
Solo: Bem drenado, fértil e profundo
Clima indicado: Subtropical e tropical
Frutificação: Média a alta, após 3 a 5 anos do plantio
Região recomendada: Adequada para áreas de clima quente e ameno
Cuidados e cultivo:
Rega regular, evitando encharcamento
Adubação equilibrada, especialmente com fósforo e potássio
Poda de formação nos primeiros anos para estruturação da copa
Proteção contra geadas em regiões mais frias
Usos:
Consumo in natura
Preparação de guacamole, vitaminas e sobremesas
Uso culinário em saladas, molhos e patês
Plantio em pomares familiares ou comerciais
Aproveitamento da copa para sombra e paisagismo
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