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A Amora Branca é uma frutífera de porte médio, originária da Ásia, muito cultivada por sua produção abundante de frutos doces e nutritivos. Suas amoras, de coloração esbranquiçada a levemente amarelada, têm sabor suave e adocicado, sendo ideais para consumo direto ou para o preparo de doces e geleias. A planta é também muito utilizada na alimentação do bicho-da-seda, o que reforça sua importância econômica e ecológica.
É uma espécie rústica e de fácil adaptação, tolerante a diferentes tipos de solo e climas. Desenvolve-se melhor em locais de sol pleno e solos bem drenados. Pode ser cultivada tanto em áreas rurais quanto em quintais e sítios, sendo também uma ótima escolha para projetos de reflorestamento e recuperação de áreas degradadas, por seu rápido crescimento.
Usos:
Os frutos da Amora Branca podem ser consumidos in natura, ou utilizados em geleias, compotas, sucos, vinhos e licores. Suas folhas são aproveitadas na alimentação animal e na fitoterapia, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, a árvore tem valor ornamental, graças à sua copa frondosa e ao aspecto delicado de suas folhas.
Ficha técnica:
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Nome científico: Morus alba
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Nome comum: Amora Branca
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Origem: Ásia
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Porte: até 10 metros de altura
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Luz: sol pleno
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Solo: fértil e bem drenado
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Regas: regulares, sem encharcar
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Floração e frutificação: primavera e verão
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Início da produção: de 2 a 3 anos após o plantio
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