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O Araçá Vermelho, também chamado de Araçá Rosa, é uma frutífera nativa do Brasil que se destaca pela rusticidade e frutos de coloração avermelhada, muito atrativos tanto pelo sabor levemente adocicado e ácido quanto pelo aroma marcante. Suas frutas podem ser consumidas in natura, em sucos, geleias e licores, sendo ricas em vitamina C e antioxidantes. É uma planta de fácil cultivo, que se adapta bem a diferentes tipos de solo e pode ser usada tanto em pomares caseiros quanto em projetos de reflorestamento e recuperação de áreas degradadas, já que atrai aves e outros animais silvestres.
Ficha Técnica
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Nome científico: Psidium cattleianum
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Nomes populares: Araçá vermelho, Araçá rosa, Araçazeiro
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Origem: América do Sul, principalmente Brasil
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Características: Arbusto ou pequena árvore que pode atingir de 2 a 6 metros de altura, com folhas verdes brilhantes e frutos arredondados de casca fina e polpa aromática.
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Clima e solo: Adapta-se bem a diferentes climas, mas prefere regiões tropicais e subtropicais. Desenvolve-se em solos bem drenados e férteis.
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Luminosidade: Sol pleno ou meia-sombra.
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Rega: Manter o solo úmido nos primeiros meses após o plantio; depois, é bastante tolerante à seca.
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Usos: Consumo fresco, geleias, sucos, sorvetes, licores, além de uso ornamental e em reflorestamento.
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Curiosidades: O araçá é muito apreciado pela fauna, atraindo aves frugívoras que ajudam na dispersão das sementes. Além disso, suas folhas possuem propriedades medicinais utilizadas na medicina popular.
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