A Jabuticaba Branca é uma espécie rara e muito apreciada por sua beleza e sabor delicado. Diferente das variedades mais comuns, seus frutos apresentam coloração esverdeada a amarelada, polpa doce e suave, com baixa acidez. É uma planta frutífera nativa do Brasil, cultivada tanto pelo valor ornamental quanto pela produção de frutos exóticos e saborosos. Pode ser cultivada em vasos grandes ou diretamente no solo, sendo ideal para quintais, pomares e colecionadores de plantas raras.
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Ficha Técnica
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Nome científico: Plinia aureana
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Nome popular: Jabuticaba Branca, Jabuticaba Verde
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Família: Myrtaceae
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Origem: Brasil
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Porte: Pode atingir entre 4 e 8 metros de altura quando adulta
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Frutos: Amarelados a esverdeados, de sabor adocicado, consumidos in natura ou em geleias, sucos e licores
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Floração e frutificação: Produz diretamente no tronco e nos galhos (caulifloria), com múltiplas safras ao longo do ano em regiões quentes e úmidas
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Clima: Tropical e subtropical
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Solo: Fértil, úmido, bem drenado e rico em matéria orgânica
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Luminosidade: Prefere sol pleno, mas também se adapta a meia-sombra
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Irrigação: Manter o solo sempre úmido, sem encharcamento
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Usos: Paisagismo ornamental, pomares domésticos e produção de frutos exóticos de alto valor
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Curiosidade: É uma das jabuticabeiras mais raras, muito procurada por colecionadores devido à sua frutificação incomum e extremamente ornamental.
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