A Manga Maçã, também chamada de Coração de Boi Stein, é uma variedade muito apreciada pelo sabor extremamente doce, polpa firme e baixíssima quantidade de fibras, o que a torna perfeita para consumir in natura. O fruto costuma ser de tamanho grande, variando de 400 a 700 gramas. Casca avermelhada e polpa amarela quando madura e aroma intenso. A muda enxertada garante produção mais rápida e fiel às características da planta matriz, sendo excelente opção para quem deseja colher mangas saborosas no quintal.
Ficha Técnica
Nome científico: Mangifera indica
Nomes populares: Manga Maçã, Coração de Boi Stein
Família: Anacardiaceae
Origem: Ásia (amplamente cultivada no Brasil)
Porte: Árvore de médio a grande porte
Altura da muda: Até 1,20 m
Tipo da muda: Enxertada (produção precoce)
Clima: Tropical e subtropical
Iluminação: Sol pleno
Solo: Fértil, bem drenado
Produção: Geralmente a partir de 2 a 3 anos após o plantio
Usos
Ideal para consumo ao natural, sucos, sobremesas e saladas de frutas. A árvore também oferece excelente sombreamento e agrega muito valor ornamental ao jardim.
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