A Maracujá Doce (Passiflora alata) é uma trepadeira vigorosa, altamente apreciada pelos seus frutos aromáticos e saborosos, além de suas flores grandes e ornamentais. Também é conhecida por diversos nomes populares, como Maracujá-de-doce, Maracujá Amarelo Doce, Maracujá-perfumado e Maracujá-roxo. É uma espécie nativa do Brasil, muito cultivada tanto para consumo quanto para decoração de pergolados e cercas.
Suas flores são grandes, muito vistosas e exalam um perfume marcante. Os frutos possuem casca lisa, polpa adocicada e aroma intenso, sendo consumidos ao natural, em sucos e sobremesas. Trata-se de uma planta de rápido crescimento, resistente e de fácil cultivo em regiões quentes.
Ficha Técnica
• Nome científico: Passiflora alata
• Nomes populares: Maracujá-de-doce, Maracujá-perfumado, Maracujá-roxo
• Tamanho da muda: 50 cm
• Tamanho adulto: 3 a 6 metros (trepadeira)
• Crescimento: rápido
• Luz: sol pleno
• Solo: fértil, bem drenado e enriquecido com matéria orgânica
• Clima: tropical e subtropical
• Ciclo: perene
Usos
O Maracujá Doce é excelente para produção de frutos, sendo muito valorizado em pomares domésticos devido ao sabor suave e perfumado. Também é amplamente usado no paisagismo, cobrindo pérgolas, caramanchões e cercas com folhagem densa e flores exuberantes. Suas flores atraem polinizadores, contribuindo para a biodiversidade e melhorando a produção de frutos.
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